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Dec 23rd 2013, 22:32, by wcandy

作者wcandy (江戶川幼幼)

看板Food

標題[食記] azie ♥台北晶華酒店 ♥聖誕佳節

時間Mon Dec 23 22:32:25 2013

餐廳名稱：azie 消費時間：2013年12月 地址：台北市中山北路二段39巷3號（晶華酒店一樓大廳） 電話：02-2523-8000 每人平均價位：1300新台幣/人 有無包廂：有隱蔽小角落(? 推薦菜色：美國厚切肋眼牛排 圖文網誌：http://blog.yam.com/ilove930/article/71496663 又到了一年一度的聖誕節囉♥ 幼幼每年都會來晶華看看聖誕樹噢 雖然不會每年都在這用餐啦 （但其實半年前已經吃過一次了：Ｐ azie位於晶華酒店一樓大廳 挑高三層樓的空間，氣勢非凡 大廳中央平常有駐唱歌手、鋼琴手 本來以為擺了這麼大一顆樹就沒空間了 沒想到他們移到比較後面的位置ｗ azie提供各式料理 從西式牛排到日式咖哩，台灣牛肉麵到義式比薩 你想得到的應有盡有（？ 雖然我個人認為這些組合有點趣味哈哈 而這次打定主意就是要吃肉 我們一行人都選擇了牛排 azie的牛排有兩款，美國厚切肋眼牛排、慢燉紅酒帶骨牛小排 根據兩款都吃過的幼幼媽表示，厚切牛排大勝 於是我們仍舊選擇「厚切牛排」加套餐 是說每桌都點有蠟燭 非常有氣氛噢♥ 第一道菜是麵包與濃湯 麵包還不錯，有淡淡的香氣 湯品會每日調整種類，這天剛好是蛤蠣濃湯 是我喜歡的味道，所以只能給它高分了（欸 但其實我很想問濃湯裡還有什麼神秘原料 （因為顏色偏淡綠色，好讓人好奇～ 下一道是沙拉 不曉得是沙拉醬換了，還是蔬菜換了 我覺得這次整體來說比上次的沙拉好吃很多 除了沒有苜蓿芽，沙拉該有的菜都會出現 好啦請原諒我因為晶華實在太昏暗 我只能偷蠟燭光用Orz 接著登場的就是萬眾矚目（？）的主角－厚切牛排♥♥ 服務生會將整塊牛肉推到餐桌旁以跟客人確認熟度 通常一般人應該都會點七分熟 但今天因為輪到我們這桌時，已經偏中間部位 看顏色應該還是五分熟 只好請服務生再幫我們烤熟一些～ 搭配厚切牛排的還有紅酒醬跟黑胡椒醬 誠心推薦大家使用紅酒醬 搭配厚切牛排根本人間美味～♪ 黑胡椒醬請大家在早餐店吃鐵板麵的時候再用就好了（？ 不夠沾的話，可以再跟餐廳追加噢～ 然後千呼萬喚始出來，我們的厚切牛排！ 是不是很大塊，都跟比我手掌大了！ 擺盤的小配菜跟之前不太一樣 但我個人比較喜歡這次 （整個套餐來說，我都覺得這次搭配比較好！ 這次有菇類、馬鈴薯、蘆筍、大蒜、番茄 建議先進攻牛排，畢竟主食ｗ 等有點膩之後吃一下配菜 番茄則是放最後清爽一下嘴中的味道 厚切牛排真的好好吃噢 雖然油花部分不少，但千萬不要全部刮除 切記搭配牛肉一起入口♥ 如果有人愛吃油花，可以考慮直接吃（？ 非常滑順，但真的不要吃太多 （畢竟動物脂肪還是別射取過量～ 一邊回想又是半夜，肚子好餓噢Ｔ　Ｔ 吃完牛排約莫已經是八、九分飽了 接著就剩甜點跟飲料囉 基本上套餐的品項都是搭配好的 當天廚師準備什麼，客人就吃什麼 沒有什麼你要凱薩沙拉還是田園沙拉的 所以我很期待甜點哈哈 結果因為我是當月壽星 服務生還幫我準備了蠟燭，也太讓人驚喜♥ 駐唱歌手也有為我們唱生日快樂歌噢 起司蛋糕頗濃郁，也很紮實 比我想像的好吃（欸ＸＤ 但老實說紅茶還是有點詭異 感覺是檸檬泡太久了... 不過大致上來說還是燈光美氣氛佳的一頓美食啦～♪ azie 台北市中山北路二段39巷3號（晶華酒店一樓大廳） (02)2523-8000 #3152 （完） -- 附中附中我們的搖籃滿天烽火創建在臺灣玉山給我們靈秀雄奇 東海使我們擴大開展我們來自四方融匯了各地的優點我們親愛 精誠師生結成了一片砥礪學行鍛練體魄我們是新中國的中堅看 我們附中培育的英才肩負起時代的重擔附中青年絕不怕艱難復 興中華相期在明天把附中精神照耀祖國的錦繡河山●附中校歌 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ｗｃａｎｄｙ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.115.217

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