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Feb 20th 2014, 20:32, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義．宮韓式料理

時間Thu Feb 20 20:32:18 2014

餐廳名稱：宮 消費時間：2014年/2月 地址：嘉義市民生北路139號 電話：05-2256968 營業時間：11:30~22:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/72510993 雖說向來懶得打電話訂位，但在見識到這裡開業已久，平日仍是人 滿為患的實力後，貪吃的我還是只能乖乖拿起電話。也是因為訂了位才 知道有兩個小時的用餐時間限制。 　　即便平常日，店內依舊滿座，因此空間感覺相對擁擠。桌上有白開 水和紅茶供客人免費飲用。紅茶甜度喝來舒服，頗適合解膩。 海鮮煎餅　130元　起司年糕　130元 炙燒烤肉（招牌五花肉）　250元 　　聽說這裡是民雄韓楓館的分店，理所當然要來份韓楓館的招牌--海 鮮煎餅。煎餅外酥內彈，口口都能嚐到麵漿經熱後的香氣，海鮮用料也 很大方。每次在吃他們的海鮮煎餅時，腦中莫名會一直浮現「蝦味先」 的畫面。沾醬一樣能讓滋味多些變化，建議使用。 　　起司年糕口感很Ｑ，起司具牽絲滿足感，調味則以韓式辣醬為主， 適合重口味者。 　　炙燒烤肉會先送上五種小菜（泡菜在鐵盤上），小菜味道皆好且開 胃，可惜只有泡菜可以再續一次。 　　烤肉可選擇自己烤或是讓店員代烤，懶人如我當擇後者。五花肉略 烤熟後會做裁剪，之後可以包入生菜和醬料食用。 烤肉單吃是油脂香氣，佐上泡菜、烤肉沾醬和蔥絲後，味道會更豐 富。外層是爽脆生菜，內裡則是五花肉和醬料的濃烈滋味，很是剛好。 　　一路吃來，這裡的餐點滋味挺好，若再把價位一併納入考量，那的 確是個可推薦的店家，或許這便是之所以人潮未曾停歇的原因吧！倘若 用餐空間能再舒適些，又能沒有用餐時間的限制，那就更好啦！ 延伸閱讀： 嘉義．韓大發韓式料理店 http://blog.yam.com/larle/article/71927203 嘉義．味千館 http://blog.yam.com/larle/article/64225377 嘉義．春川韓國料理館 http://blog.yam.com/larle/article/59627047 嘉義．元品 http://blog.yam.com/larle/article/59537984 嘉義．韓國館 http://blog.yam.com/larle/article/59404082 嘉義．奇化加韓國料理 http://blog.yam.com/larle/article/59291034 嘉義．大食館 http://blog.yam.com/larle/article/55602271 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.160.20

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