香醇的東山咖啡是許多咖啡控的最愛，今年東山咖啡並榮獲美國精品級咖啡認證，享譽國際，此時造訪東山不但可品嘗在地一流咖啡，還能欣賞山區的美景，享受半日優閒，台南市長賴清德因此強力推銷東山咖啡產業，亦歡迎國內外遊客來東山旅遊，將不虛此行。
南市府農業局表示，東山咖啡歷史，可溯及日治時期，日本人發現台灣的氣候適宜種植咖啡，便引進南洋阿拉比卡品種大量栽植，當時在楠西咖啡試驗農場工作的東山人曾綠波先生，60年前將咖啡種苗攜回東山山區試種後，咖啡便在當地落地生根。
東山山區處於全球咖啡帶上，海拔500至800公尺，氣溫適宜，並且鄰近曾文、白河和烏山頭水庫，可調節濕度，再經過約一甲子的品種自然馴化，加上農友的用心栽培管理，栽種出的咖啡豆有獨特的台灣味，不輕淡不濃重，滑過喉間後會陣陣回甘，品質、口感相較於其他台灣地區所產之咖啡有過之而無不及。
今年東山咖啡更於國際上嶄露頭角，全台第一支咖啡豆已榮獲美國CQI精品級咖啡認證，可見東山咖啡品質已達到國際級水準。目前東山咖啡館已發展達30餘家，各自擁有不同自然美景，邀請咖啡愛好者，在此咖啡盛產季節，上山喝咖啡，賞美景。
農業局表示，東山咖啡行銷已邁入第10年，今年配合「喝咖啡，送祈福卡，捐愛心，再送咖啡杯」活動，即日起至12月8日止，活動期間只要到東山喝咖啡，即送東山仙公廟祈福卡，祈求來年一切順利。並特別結合華山基金會，至東山區配合活動咖啡店家喝咖啡，隨意樂捐者即贈送十週年限量發行咖啡杯（送完為止），並可協助照顧失依老人。
另外，與中華航空及華膳空廚公司合作，研發設計咖啡入菜，今年東山咖啡節活動期間供應限定機上餐點，讓喜愛東山咖啡的消費者，來到東山即可享受到航空公司的機上豪華餐點。
目前正是東山區崁頭山秋冬登山賞景的季節，民眾可由東山仙公廟後方的登山步道沿石階上行，沿路欣賞油點草綻開粉紫色的花朵並至上方的休憩涼亭賞景。下山時可選擇較平緩的南側產業道路，體驗豐富的植物及鳥類景觀，非常值得一遊。
【延伸資訊】
http://tour.tainan.gov.tw
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