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Feb 11th 2014, 18:10, by ninefish

作者ninefish (T__T)

看板Food

標題[食記] 台南中西區「勝博殿日式豬排」便當版~

時間Tue Feb 11 18:10:31 2014

餐廳名稱：勝博殿(新光三越台南西門店) 消費時間：2014年/2月 地址：台南市中西區西門路一段 658號6F 電話：06-6027638 營業時間：星期一～四 11:00~15:00(last order 14:00) 17:30-22:00(last order 21:00) 星期五 11:00~15:00(last order 14:00) 17:00-22:00(last order 21:00) 星期六.日 11:00~22:00(last order 21:00) 可否刷卡：可 圖文完整版 http://www.100-store.com/foodstore/thread-2307-1-1.html 最近心血來潮想說吃個勝博殿。 沒想到竟然要排一個小時~其實不是只有勝博殿這樣 只要在新天地裡的餐廳每間都要排隊，新光三越-新天地生意真的很好~ 所以後來我決定外帶，當然外帶的優缺點稍後詳述。 櫥窗裡擺滿了各式套餐的組合。 來看菜單吧! 來自日本的勝博殿從1966年創業至今可說是日式豬排界的元老之一。 菜單拍的不是很好請見諒，如果想看清楚點可以看這官網菜單 。 現在有推出新口味，日本牡蠣空運來台，個人覺得台灣的就可以很厲害了! 價位部份，基本上如果以品田來當對照組，勝博殿的價位都偏高~ 台南新天地裡的用餐環境，空間不大位置也不多 個人對勝博殿的胡麻醬很有興趣，跟好市多的比起來，不知道哪個比較好， 下次想買來試看看味道。 噹噹!!! 勝博店便當來拉! 本來內用要等1小時，現在等15分鐘我就可以享用了 而且價格只接砍120，原價300，便當價180，我點的是酥嫩腰內豬排。 便當跟店內用餐最大差異就差在，少了甜點 跟 高麗菜 無法續用 以及服務。 如果你不是很在意以上這些，只在意好吃的豬排，建議您外帶最划算~ 噹噹! 白飯超多的~ 日式豬排有一個很重要的元素 就是不起眼的白米~ 白米要Q有彈性，搭配豬排香酥脆嫩，吃起來最好吃 ! 所以害我都好像去買一個， 虎牌 JKX-S100 頂級天然土鍋 壓力IH電子鍋 ，笑想這個鍋好久了~有機會的話一定分享 給大家! 豬排醬用了一個可愛的小罐裝，其實我吃豬排不太愛沾醬! 因為我覺得好吃的豬排不需要 醬! 外帶的缺點就是沒有芝麻可以磨 味增湯，喝起來還OK~裡面有些許蘿蔔~ 噹噹! 開盒了~ 旁邊的配菜跟餐廳內都一樣，只是少了精美的碗盤裝飾! 但味道都一樣好吃哦!! 蘿蔔很甜~ 高麗菜很脆。 尤其這個黑豆，超好吃的! 又甜又香~ 如果店內可以無限續，我應該會進去吃XD 噹噹! 主角 : 豬排，你看這個厚度! 肉質好 皮酥脆不過油~ 搭配香Q的米飯吃真的很好 吃 ! 結論: 今天本來是要寫篇正常版的分享介紹文，結果變成便當文! 改天我會再補齊的XD 最近台南新天地 小西門太火紅了，只要是裡面的餐廳都要排隊! 所以有時後外帶也是個 不錯的選擇~ 如果你不是很在意甜點跟高麗菜絲無限續，以及服務，我建議您可以外帶，因為外面就有 位置了， 吃完後再去對面麥當勞買隻霜淇淋，也很幸福阿XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.251.23.138 ※ ninefish:轉錄至看板 Tainan 02/11 18:13

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